凤城市紫薯销售，凤城市紫薯价格       

凤城市嘉田紫薯产业开发有限公司

凤城市嘉田紫薯产业开发有限公司成立于2012年2月，注册资本1000万，是 一家以紫薯种植，深加工及产品销售的民营企业，拥有紫薯种植基地近三 千亩，年产鲜薯约五千吨，生产紫薯全粉1500吨，花青素50吨，年产值 8000万，公司职工25人，技术人员15人，厂区生产职工35人。 我公司地 处辽宁东部的凤城市，生产厂区在凤城市边门镇，厂区占地27亩，地下恒 温库7000平方米，生产车间4000平方米，距离丹东50公里，大连290公里， 沈阳180公里，交通便利，我公司本着为农户负责的原则，积极为农村的产 业结构调整服务。

紫薯（ipomoea batatas (l.) poir.旋花科 convolvulaceae 番薯属）又 叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。

它除了具有普通红薯的营养成分外，还富 含元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。 紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停 止生长。块根适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、、基酸、维生素及多种矿物质， 同时还富含元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白 质基酸都是极易被人体消化和吸收的。

其中富含的维生素a可以改善视力 和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素c 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的 发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 

具有普通红薯的营养成分外，还富含元素、铁元素和花青素。在日本国 家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

另外，紫薯还可去皮烘 干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是的食品加工原料，可作 为各种糕点的主料或配料。

同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。 

紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有 机食品中的食品。